「千ひろ」と言うお店で頂きました。
先付け 苺と帆立のカクテル、菜の花添え
前菜 鯛の白子、吉備女子、葱（味噌かけ）
造り 大トロ、鯛（松皮）（山葵醤油と塩昆布添えて）
椀 あぶらめ、えんどう豆しんじょ、蓬麩
お凌ぎ 鯖寿司
和え物 蛍烏賊（細かく叩いて）、アスパラガス（黄身酢かけ）
焼き物 大トロの炙り
煮物 若竹煮
揚げ物 白えびの天麩羅
ご飯 筍ご飯、赤だし、香の物
デザート オレンジと林檎のジュース
写真もメモも取らず、思い出しながらの献立の羅列なので
皆さんにはイメージが湧かないかと思いますが、
今まで食べて来たお店の何処よりも美味しかったです。
奇をてらわず、普通の食材を（食べ慣れているの意）
最高の味付けで提供してくれていると思います。
珠食家特派員NO５ＫＵＲＩ(埼玉在住）
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